Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
Farina de nostro sacco

Farina del nostro sacco

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Salato Bergamo

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Panettone Gastronomico – Sormontè Si avvicinano le feste e cosa non può mancare negli antipasti dei pranzi Natalizi? Anche a Bergamo è gettonatissimo il …

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Carbone Vegetale Sbarca alla Forneria Varelli a Grassobbio (Bergamo) il carbone vegetale, potrebbe sembrare uno scherzo guardando le foto, invece è tutto vero!!! Anche …

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Brezel Il Brezel è un tipico pane delle popolazioni di lingua tedesca, soprattutto diffuso in Germania, Austria, Svizzera e nella regione italiana del Trentino …

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Focaccia Patata Speck e Mozzarella Focaccia speciale formata da un impasto con fiocchi di patate, farcito con olio, fettine di speck sormontate da una …

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Focaccia alla Zucca con Mozzarella e Grana Padano Questa focaccia è preparata con un impasto a base di farina di zucca, viene poi inizialmente …

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 Focaccia Liscia La Focaccia Liscia è una delle preparazioni più semplici, composta da una base di pasta di pane con l’aggiunta di olio extravergine di …

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Focaccia Vegetariana Per rendere questa preparazione unica abbiamo aggiunto nell’impasto della Focaccia Vegetariana dei capperi, successivamente cotta e poi, una volta raffreddata farcita con mozzarella, …

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Grissino Goloso con semi di sesamo e papavero Il Grissino Goloso è un gustoso intreccio di pasta di pane al burro e pasta sfoglia, …

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La nostra pizza risulta essere molto soffice e con un’alta digeribilità, grazie al minimo contenuto possibile di lievito di birra e da una lunga …