Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
Farina de nostro sacco

Farina del nostro sacco

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Chi siamo

Panificio bergamo Forneria VarelliSiamo due fratelli: Nicola classe 1982 e Matteo classe 1986, cresciuti a Bolgare(BG), coltivato fin da giovanissimi la passione per questo mestiere, nonostante in famiglia i genitori svolgevano attivita di casalinga e infermiere.

Abbiamo frequentato entrambi  la scuola professionale CFP di Bergamo, Nicola per la panificazione mentre Matteo per la pasticceria.
Ancora prima di finire la scuola lavoravamo già come dipendenti e dopo anni di “gavetta”ognuno per la propria specializzazione siamo riusciti ad aprire il nostro negozio nel gennaio 2008.

Con fatica e sacrificio possiamo dire che dopo sette anni dall’apertura abbiamo creato una fantastica realtà che non smette mai di darci soddisfazioni.