Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
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Farina del nostro sacco

Chiacchiere di Carnevale Artigianali

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Chiacchiere di Carnevale Artigianali

chiacchiere bergamoAppena passato le feste per il Natale ed ecco qua già pronti a far festa con i dolci tipici di Carnevale. Uno dei prodotti tipici che potete trovare alla Forneria Varelli a Grassobbio (BG) per questa ricorrenza sono le nostre Chiacchiere di Carnevale Artigianali.

Prodotte dall’inizio alla fine interamente da noi, utilizzando una vecchia ricetta che assomiglia molto a quella dei nostri nonni e soprattutto mantenendo come in tutti i nostri prodotti un’alta qualità degli ingredienti. Riusciamo ad ottenere un risultato più che eccezionale: croccanti, leggere e gustose. Così gustose che UNA TIRA L’ALTRA!!!

Le Chiacchiere di Carnevale Artigianali le potete trovare in due varianti:Chiacchiere cioccolato

  • classiche spolverate con lo zucchero a velo
  • ricoperte da una striatura al cioccolato fondente

I molteplici nomi delle Chiacchiere!

una curiosità di questo dolce che abbiamo scoperto nel corso degli anni è lo svariato numero di modi in cui viene chiamato, basta spostarsi di pochi chilometri e i nomi cambiano drasticamente, tra i tanti nomi ricordiamo: Galle, Lattughe, Bugie, Cenci…

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