Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
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Farina del nostro sacco

Focaccia Vegetariana

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Focaccia Vegetariana

Per rendere questa preparazione unica abbiamo aggiunto nell’impasto della Focaccia Vegetariana dei capperi, successivamente cotta e poi, una volta raffreddata farcita con mozzarella, pomodori e insalata; rifinita in superficie con olive verdi.

Inizialmente nata in periodo di quaresima, la focaccia vegetariana ha avuto un successo strepitoso. Allora ci siamo chiesti: perché non farla sempre? E così abbiamo continuato a riproporla tutti i venerdì.

Consigliata in sostituzione ad un pasto accompagnata magari da una bibta: non appesantisce ed è molto rinfrescante.

Vi possiamo garantire che anche gli appassionati del pane e salamella non riusciranno a negare la bontà di questa focaccia!

Prezzo al trancio: 2.50 €

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