Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
Farina de nostro sacco

Farina del nostro sacco

Notte Medievale 2017 Grassobbio

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Notte Medievale 2017

Sabato 27 Maggio 2017 vi aspettiamo numerosi alla Notte Medievale di Grassobbio

notte medievale forneria varelli

Dopo il successo dell’anno passato, anche per il 2017 il comune di Grassobbio ha organizzato la notte medievale, con arti e mestieri del Medioevo ai giorni nostri.

Presso la Forneria Varelli avrete la possibilità di assaggiare, oltre che alle solite squisitezze che prepariamo per questa occasione, i prodotti a base di farina “QUI VICINO”: la farina derivante dal grano della lombardia. Ci saranno focaccia semplice, focaccia con pomodorini, focaccia alle olive, brezel e dolci di frolla sempre a base di questa farina.

Ricordiamo che il progetto “QUI VICINO” è nato grazie ad ASPAN (associazione panificatori) ed è presente già da qualche anno; l’intento è quello di rivalorizzare il nostro territorio partendo dall’inizio della filiera: grazie ai contadini della lombardia si riesce a produrre un grano di qualità dalle caratteristiche organolettiche superiori contribuendo al tuo benessere ed alla tenuta dell’ambiente e del paesaggio.

qui vicino forneria varelli

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