Forneria Varelli

Farina de nostro sacco
Farina de nostro sacco

Farina del nostro sacco

Carbone Vegetale

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Carbone Vegetalepastacarbonevegetale

impastopane carbone vegetale

Sbarca alla Forneria Varelli a Grassobbio (Bergamo) il carbone vegetale, potrebbe sembrare uno scherzo guardando le foto, invece è tutto vero!!!

Anche noi eravamo molto incuriositi impastando questa farina che ha il colore della cenere, ed una volta aggiunta l’acqua diventa completamente nero. Lavorarlo assomiglia molto alla farina normale, e anche la consistenza e la fragranza è simile al pane bianco.

Oltre al carbone vegetale prepariamo anche delle focaccine, pizzette margherita e focaccine vegetariane.

 Quando trovate il Carbone Vegetale?pizzette carbone attivo

pane carbone attivoLo potete trovare presso il nostro panificio il venerdì e il sabato.

Prezzo:

Carbone Vegetale 0.50 € cad.

Focaccine 0.50 cad.focaccia carbone farcita

Pizzette 1.60 € cad.

Focaccina Vegetariana 2.50 € cad.

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