Crostata di frutta fresca

La crostata di frutta fresca è tra i dolci estivi più diffusi, rinfrescante e dai sapori vari e intensi, non per questo è da mangiare solo d’estate. Anche durante un freddo inverno vi possiamo garantire che questo dolce vi può scaldare.

La crostata potete personalizzarla come volete: potete decidere di non mettere certi frutti o di metterne di più di altri, o addirittura potete richiedere una crostata a forma di numero o di lettera.

Le nostre crostate di frutta sono interamente prodotte nella nostra forneria, dall’impasto della pasta frolla alla crema pasticceria e alla preparazione finale.

Ingredienti:

  • Base di pasta frolla con farina Km 0 “qui vicino”
  • crema pasticciera
  • frutta di stagione sempre freschissima e di prima qualità.
  • gelatina

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