Per rendere questa preparazione unica abbiamo aggiunto nell’impasto della focaccia vegetariana dei capperi, successivamente cotta e poi, una volta raffreddata farcita con mozzarella, pomodori e insalata; rifinita in superficie con olive verdi.
Inizialmente nata in periodo di quaresima, la focaccia vegetariana ha avuto un successo strepitoso. Allora ci siamo chiesti: perché non farla sempre?
Consigliata in sostituzione ad un pasto accompagnata magari da una bibita: non appesantisce ed è molto rinfrescante. Vi possiamo garantire che anche gli appassionati del pane e salamella non riusciranno a negare la bontà di questa focaccia!
Quando trovate la focaccia vegetariana?
La potete trovare presso il nostro negozio tutti i venerdì.
Spettacolare!!!
Fantastici i panini alla zucca!
grazie mille del commento positivo.
quando si tratta di iniziative per i bambini siamo sempre ben lieti di partecipare attivamente!
Ciao
Matteo e Nicola