Focaccia vegetariana

Per rendere questa preparazione unica abbiamo aggiunto nell’impasto della focaccia vegetariana dei capperi, successivamente cotta e poi, una volta raffreddata farcita con mozzarella, pomodori e insalata; rifinita in superficie con olive verdi.

Inizialmente nata in periodo di quaresima, la focaccia vegetariana ha avuto un successo strepitoso. Allora ci siamo chiesti: perché non farla sempre?

Consigliata in sostituzione ad un pasto accompagnata magari da una bibita: non appesantisce ed è molto rinfrescante. Vi possiamo garantire che anche gli appassionati del pane e salamella non riusciranno a negare la bontà di questa focaccia!

Quando trovate la focaccia vegetariana?

La potete trovare presso il nostro negozio tutti i venerdì.

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3 thoughts on “Focaccia vegetariana

    1. grazie mille del commento positivo.
      quando si tratta di iniziative per i bambini siamo sempre ben lieti di partecipare attivamente!
      Ciao
      Matteo e Nicola

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