Pane Km 0 con farina “Qui Vicino”

Il Pane a Km 0 con farina marchiata “Qui Vicino” è un pane prodotto con farine derivanti da grano coltivato esclusivamente in Lombardia; l’obbiettivo è quello di portare in tavola un prodotto genuino e allo stesso tempo riconoscere ai coltivatori locali la loro professionalità.

Inoltre, visto il tema di EXPO 2015 “nutrire il pianeta”, si intende dimostrare come sia possibile sostituire l’importazione di grano con grani di produzione locale, mantenendo la qualità e allo stesso tempo abbattendo così i costi di trasporto.

Presso la Forneria Varelli potete trovare il pane Km 0 Qui Vicino tutti i giorni in diversi formati e qualità:

  • Grissino
  • Ciabattina Piccola
  • Ciabatta
  • Pagnotta (tipo Pugliese)
  • Parigino (tipo Baguette)

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